загрузка...

пекинская капуста

Салат со свежей морковью

При добавлении моркови в салаты, они становятся более нежными и приобретают необычный сладковатый привкус. Салат со свежей морковью очень нежный и вкусный, готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Морковь1шт
Пекинская капуста1/2качана
Белый батон1/2шт
Кукуруза консервированная150грамм
Курица200грамм
Огурцы свежие1шт
Майонез или сметана100грамм
Соль, зелень
Растительное масло

Темпура с креветками

Темпура известна нам как японское блюдо, но оказывается родом оно из Португалии. Овощи и морепродукты обжариваются в кляре, а подавать их можно как самостоятельное блюдо, либо с гарниром.

1. Если темпура будет подаваться с гарниром, то сначала нужно отварить рис в подсоленной воде, а при варке добавить немного уксуса, это придаст кислинку рису, и сделает его рассыпчатым.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Креветки300грамм
Пекинская капуста3листа
Огурцы свежие1шт
Шампиньоны150грамм
Морковь1шт
Болгарский перец1шт
Яйцо1шт
Мука100грамм
Вода200мл
Растительное масло500мл
Соль

Салат из пекинской капусты

Иногда хочется чего-нибудь легкого и салат из пекинской капусты именно то, что нужно.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
пекинская капуста0,5кочана
листья салата2-3шт
болгарский перец1-2шт
кукуруза конс100грамм
сыр твердыйпо вкусу
сольпо вкусу
маринованные грибыпо вкусу
оливковое маслопо вкусу

Салат из овощей

Этот салат можно готовить как летом из сезонных грунтовых овощей, так и зимой из тепличных. Количество ингредиентов может меняться.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
помидоры 2шт
огурцы короткопл.2шт.
пекинская капуста4листа
зеленый горошек1банка
растит. масло3ст. л.
сольщепотка
укроп
петрушка

Салат из пекинской (китайской) капусты

    китайская или пекинская капуста
1    пачка    сухарики
1    шт.    болгарский сладкий перец

Ингредиенты