загрузка...

паста

Паста с соленой семгой в сливочном соусе

Вариаций приготовления пасты довольно много. Этот рецепт для истинных любителей итальянской кухни, потому что помимо пасты, в него входит рыба в сливочном соусе.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Паста250грамм
Семга слабосоленая200грамм
Сливки или сметана100мл
Масло сливочное30грамм
Сыр твердый50грамм
Укроп
Соль, перец
Чеснок

Каннеллони запеченные с сыром

Каннеллони - это крупные итальянские макароны в виде трубочек, диаметров 2-3 см. Их можно начинять разным фаршем - мясным, рыбным или овощным. Подавать можно с разными соусами.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Каннеллони400грамм
Фарш свино-говяжий900грамм
Помидоры500грамм
Майонез7ст. ложек
Лук репчатый2шт
Морковь2шт
Огурец соленый2шт
Соевый соус3ст. ложки
Сыр твердый300грамм
Перец черный молотый
Соль
Зелень
Чеснок2зубочка

Паста с креветками и томатами

Итальянская кухня знаменита своей пастой под различными соусами, которые и являются главным ингредиентом любой пасты.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
паста500гр
лук репчатый200гр
креветки очищенные300гр
помидоры2шт
сыр пармезан100гр
перец молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
масло оливковое3 ст.л