загрузка...

орегано

Баранина с молодой картошкой

Правильно приготовленная баранина, несомненно, понравится ценителям мясных блюд.

Молодую баранину (задняя часть) помыть, удалить жилы,  нарезать брусочками или кубиками средней величины.

Сложить в глубокую посуду и добавить туда же резаный чеснок, вино, специи, соль. Перемешать и отправить на два-три часа в холодильник, не забыв перемешать еще хотя бы пару раз.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Баранина1кг
Чеснок5-6зубчик
Сухое белое вино1,5стакан
Майоран1/2ч.ложка
Орегано1/2ч.ложка
Перец черный молотый1/2ч.ложка
Картофель молодой мелкий1кг
Растительное масло1/3стакан
Соль по вкусу

Тушеная куриная печень

Польза такого продукта, как печень, бесспорно очевидна, но и довольно разнообразна. Все зависит от видов печени. В куриной печени содержится довольно много фолиевой кислоты, поэтому она полезна для маленьких детишек и будущих мам. Готовится этот продукт быстро, а блюдо получается вкусное, мягкое и нежное.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
печень куриная500грамм
лук репчатый1шт.
морковь1шт.
бульон куриный200мл
масло растительное40мл
орегано 0,5ч.л
укроп0,5ч.л
сольпо вкусу
перецпо вкусу
молоко200мл

Соус для пиццы

Normal 0 false false false RU

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
томатная паста200грамм
чеснок4зубчиков
оливковое масло1-2ст.л.
перец, специи

Рецепт Пицца с салями и грибами

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
тесто для пиццы
салями300гр.
грибы маринованные200гр.
томатный соус для пиццы5ст. ложки
тёртый сыр200гр.
томатная паста300мл.
ореганопо вкусу
базиликумпо вкусу
розмаринпо вкусу
тимьянпо вкусу
петрушкапо вкусу
сольпо вкусу

Тесто для пиццы

1. Смешать муку с дрожжами и орегано.
2. Тёплую воду смешать с растительным маслом и солью.
3. При непрерывном помешивании добавить муку в эту смесь.
4. Замесить тесто до однородной массы, без комочков. Тесто не должно прилипать к рукам.
5. Накрыть тесто чистым полотенцем, поставить в тёплое место на 30 минут до увеличения в объёме примерно в 2 раза.

Ингредиенты

Мука400гр.
дрожжи1пак
вода250мл.
растительное масло2ст. л.
соль1ч. л.
орегано1/2ч. л.