Как приготовить?

Готовим тесто. В молоке, кефире или кислом молоке комнатной температуры разводим сухие дрожжи, добавив сахар. После появления густой пены (минут15-20), вводим соль, яйца, растительное масло и постепенно муку. Хорошенько вымесить и дать тесту подойти, не забывая пару раз его обмять. Тесто должно стоять в теплом место, накрытое полотенцем.

Ингредиенты

Морковь - удивительный корнеплод, который сочетается практически со всеми продуктами. Очень хороша она в сочетании с любым видом мяса, и со свининой, и в говядиной, и с курятиной. Всем известна очень вкусная корейская морковка, которая отличается острым вкусом, а приготовленное с ней мясо понравится многим, особенно ценителям острых блюд.

Ингредиенты

Для приготовления этой картошечки нужна глубокая сковорода или форма. Я использую тефлоновую с высотой стенок около 5 см.

Это блюдо можно приготовить с любым мясом, фаршем и даже добавить покупные фрикадельки. Мясо следует мелко нарезать, посолить и уложить его половину на дно формы.

Ингредиенты

В новогодний вечер хочется чего-то загадочного и необычного! Так почему же не порадовать или не удивить своих близких блюдом в горшочках. А что там?

В глиняных горшочках можно приготовить овощное рагу, картофель с мясом, а можно с рыбой.

Для картофеля с мясом:

Ингредиенты

Деликатный и мягкий вкус рисового супа с фрикадельками понравится многим.

Ингредиенты

Если вы хотите приготовить пикантную закуску, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде, то вам следует обратить внимание на замечательный рецепт приготовления картофельных крокетов, а проще говоря шариков с начинкой.  Сыр, куриное филе, зелень - все это входит в начинку для картофельных крокетов, а приготовить их можно заранее и положить в морозильник, а когда неожиданно нагряну

Ингредиенты

Можно использовать и другие сорта мяса для этого блюда, я в этот раз выбрала свинину.

Мясо промыть, порезать на длинные кусочки, обжарить в сковороде типа "Вок" на растительном масле.

Ингредиенты

В наше время колбасные и мясные изделия, которые выпускаются мясокомбинатами,  особым качеством и вкусом не отличаются. Лучше всего приготовить мясные блюда из натурального мяса самостоятельно. Предлагаю рецепт вкусного мясного рулета, для приготовления которого вы потратите немного времени и получите качественный натуральный продукт.

Ингредиенты

Блины - одно из любимых всеми блюд. Хозяйки любят его за простоту и быстроту приготовления. А если их готовить с разнообразной начинкой, то блины становятся еще более вкусными и сытными.

Приготовление:

Ингредиенты

Сегодня предлагаю приготовить тефтели с рисом, которые можно приготовить и со сливочным соусом и с томатным.

Приготовление:

1. Рис нужно отварить в подсоленной воде, но не до полной готовности, а так чтобы он остался плотненьким, затем промыть его холодной водой.

Ингредиенты

Чебуреки - очень вкусное блюдо, которое нравиться практически всем. Особыми поклонниками чебуреков являются мужчины, они могут есть их в неограниченных количествах. Хорошо, что их рецепт достаточно прост, но все же есть одна изюминка в приготовлении теста, которая поможет вам сделать его слоеным и хрустящим.

Приготовление:

Ингредиенты

1. Капусту нашинковать.

Ингредиенты

 Бульон:

1. Промыть мясо под струей холодной воды

2. Положить нарезанное мясо в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения.

3. После этого убавить огонь и варить примерно 30 минут. Образующуюся пены при варке нужно удалять.

1. Нарезать мясо кубиками.

2. Нарезать картофель квадратиками

3. Мелко нарезать морковку.

Ингредиенты

 Бульон:

1. Промыть мясо под струей холодной воды

2. Положить нарезанное мясо в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения.

Ингредиенты

1. Сварить бульон.

2. Пока варится бульон свеклу и морковь помыть, очистить и натереть на терке.

Ингредиенты

Тесто:
1. Муку,соль и воду смешать.Должно получиться однородное тесто, без комочков.После замеса тесто нужно оставить на 30 минут.

Ингредиенты

• кабачок среднии 3 шт.

• помидор 3 шт.

• цветная капуста 200 гр.

• броколли 200 гр.

• морковь 2-3 шт.

• мясо 250 гр.

• шампиньоны или другие грибы 250 гр.

• репчатыи лук 2 шт.

• сыр 200 гр.

• бульон 150 мл.

1 Нарезаем кабачки

Ингредиенты