загрузка...

мёд

Коврижка "Медовая"

Всё большее и большее количество людей в наше время начинают соблюдать пост, поэтому появляется множество рецептов различных постных блюд. Постная выпечка тоже пользуется популярностью, готовится очень просто, а на вкус, зачастую, ничем не отличается от скоромной. "Медовая" коврижка украсит любой постный стол и придётся по вкусу всей вашей семье.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
сахар1стакан
подсолнечное масло0,5стакана
мёд3ст. л.
какао2ст. л.
вода1стакан
сода0,5ч. л.
грецкие орехи3ст. л.
мука3стакана

Салат из огурцов по-шведски

В пост от некоторых видов пищи нам приходится отказываться. Но это и неплохо, ведь воздержание от вредной пищи в разумных пределах, принесет организму только пользу. Огуречный салат по-шведски — не только очень полезное блюдо, но и исключительно вкусное, а готовится оно очень легко.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
огурец свежий1шт.
мед1ст. л
вода1ст. л
белый винный уксус4ст. л
укроп
соль

Жареные креветки с сырными отбивными

Общеизвестно благотворное влияние  креветок и других морепродуктов на наш организм. Благодаря своим полезным свойствам они являются частью здорового питания, их готовят как самостоятельное блюдо или вводят в состав разнообразных салатов.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Креветки500грамм
Сыр твердый 300грамм
Яйцо2шт
Панировочные сухари3-5ст.ложка
Соевый соус4-5ст.ложка
Чеснок1-2зубчик
Растительное масло1/3стакан
Мед1ст.ложка
Лимонный сок1ст.ложка
Соль, специипо вкусу

Макароны с творогом и фруктами

Макаронные изделия удивительно универсальны и прекрасно сочетаются со всевозможными продуктами. Они хороши не только с мясом,

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Макароны 100грамм
Творог зернистый жирный200грамм
Фрукты свежие или консервированные100грамм
Мед, вареньепо вкусу

Салат Красавица

После новогодних и рождественских праздников с их обильными столами, так хочется легкой еды. Перед вами рецепт салата, который не только удивительно полезный, но и вкусный. Кстати, такой салат придется по вкусу Кролику (2011 год - год Белого Кролика). И, наконец, самое главное - все ингредиенты этого салата будут работать только на вашу красоту и здоровье (отсюда и название).

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Пекинская капуста1кочан
Морковь1шт.
Яблоко2шт.
Лимон1/2шт.
Мед1ст. л.
Раст. масло2ст. л.
Грецкий орехпо вкусу

Праздничная кутья

Кутья - это не только традиционное обрядовое блюдо, но и вкуснейший, а главное - полезный, десерт. Описание приготовления этого блюда длинное, но, на самом деле, готовится оно легко и просто. Итак, для начала нужно промыть пшеницу и залить ее кипятком на час. В это время необходимо промыть мак, залить его водой и варить 10 минут, затем накрыть крышкой и оставить еще на 10 минут - доходить.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Пшеница очищенная300г
Мак200г
Миндаль100г
Грецкие орехи100г
Сухофрукты100г
Изюм200г
Мед200г

Торт "Кот"

Наступающий Новый Год по восточному календарю будет годом Кота или Кролика. Поэтому наилучшим рецептом десерта, будет торт в форме Котика, который приготовить не так и трудно, главное вырезать из теста все необходимые детали и собрать их в это удивительное животное.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Мед100грамм
Яйца4шт
Сахар300грамм
Масло сливочное300грамм
Мука2,5стакана
Крахмал3ст. ложки
Сода1,5ч. ложки
Сок лимона1ст. ложка
Ванилин1пакетик
Какао2ч. ложки
Вода6ст. ложек
Шоколадные конфеты2шт
Молоко1литр

Яблоки с медом и корицей

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Яблоки3шт
Мед3столовая ложка
Корицащепотка
Виноградна украшение

Торт Медовик

По этом рецепту получается очень нежный, вкусный торт и достаточно большой.

 

Приготовление:

1.  Яйца (3 шт) взбиваем с сахаром (200 г), добавляем масло сливочное, мед, соду, гашенную уксусом или лимонным соком, все хорошо перемешиваем.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Мед180грамм
Яйцо3шт
Сахар200грамм
Мука в/с3стакана
Масло сливочное125грамм
Сода пищевая2ч. ложки
Ванилин1пакетик
Для крема
Молоко коровье1литр
Крахмал3ст. ложки
Сахар6ст. ложек
Сырки сладкие (100 г)1шт
Сырковая масса (200 г)2шт
Яйцо2шт
Масло сливочное100грамм

Фруктовый салат

Легкие,  вкусные и полезн

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Груша 1шт
Яблоко1шт
Персик 1шт
Слива3шт
Лимон1/2шт
Грецкий орех3шт
Сливки50мл
Ликер30мл
Мед1ст.ложка

Пряничное тесто (для крыши пряничного домика)

100     гр.    сливочного масла
200    гр.    сахара
175    гр.    меда
500    гр.    пшеничной муки
100    гр.    молотого миндаля
5    гр.    пряничной смеси

Ингредиенты

Пряничное тесто

250     гр. меда
100    гр. сливочного масла
3 яйца
6-7 стаканов муки
200  гр. сахара
5 гр. смесь для пряников (пряничная смесь)

Ингредиенты

Медовые коржи

Для приготовления медового теста понадобится:

 

Ингредиенты