Как приготовить?

Это один из множества вариантов слоеных салатов с консервированной горбушей или любой другой рыбой из семейства лососевых.

Ингредиенты

Мясо выберем постное и порежем на кусочки поменьше. Для того, чтобы баранина приготовилась вкуснее и была более аппетитной, замаринуем ее сначала в майонезе с нарезанным репчатым луком и оставим на 12 часов в холодильнике. Сразу здесь же можно посолить и поперчить по вкусу.

Ингредиенты

Подготавливаем баклажаны: моем, срезаем плодоножку, разрезаем вдоль на две лодочки-половинки. Вынимаем мякоть аккуратно ложкой, чтобы кожуру не повредить. Нарезаем мякоть мелкими кубиками.

Подготавливаем овощи: лук рубим мелко, помидоры и перец нарезаем небольшими дольками или кубиками, морковь натираем.

Ингредиенты

Часто бывает, что простые, не требующие особых материальных и трудовых затрат блюда становятся «гвоздем» стола, и гости то и дело подставляют тарелку с просьбой положить «вон тот салатик». К таким блюдам относится и этот, очень простенький, но неизменно популярный салат.

Ингредиенты

Еще один приятный и простой в приготовлении салат с креветками.

Отварить рис в большом количестве воды, чтобы зерна не слиплись. Следить, чтобы рис не переварился, он должен получиться достаточно плотным.  Очищаем креветки и варим их около пяти минут после закипания. В воду в обоих случаях  кладем соль.

Ингредиенты

Крабовые палочки очень удобны в салатах, т.к. замечательно уживаются практически со всеми продуктами.

Подготавливаем ингредиенты: отвариваем яйца вкрутую, картошку в кожуре (воду посолить). Охлаждаем, чистим, нарезаем.

Очень мелко шинкуем крабовые палочки, или, как и для сыра, используем терку.

Режем огурцы и грибы.

Собираем салат послойно:

Ингредиенты

О пользе морепродуктов знают все, осталось только почаще их употреблять. Для этого не требуются сложные рецепты, можно использовать креветки или кальмары в привычных салатах вместо курятины или колбасы.

Отвариваем: картошку в «мундире», креветки (2-3 минуты), яйца вкрутую.  Для картошки и креветок воду не забываем посолить.  Охлаждаем, чистим.

Ингредиенты

Крабовые палочки прекрасно сочетаются с разными продуктами, поэтому они широко используются в приготовлении самых простых и самых изысканных салатов и закусок.

1. Помидоры моем, обдаем кипятком, аккуратно снимаем кожицу. Затем нарезаем их очень маленькими кусочками. 

Ингредиенты

Непритязательный салат из разряда "гости на пороге". Делается очень быстро, получается вкусным и пикантным. Гостям не придется долго ждать хозяйку с угощением. Да и сам салат требует  того, чтобы его быстрее подали на стол, пока сухарики не размякли.

Ингредиенты

В этом блюде сочетаются два очень полезных ингредиента: печень и болгарский перец. А так как перец с печенью готовится в духовке, он получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты

Печень полезна в любом сочетании и в любом приготовлении. Закуска печеночные шарики по приготовлению очень напоминает салат. Они и смотрятся довольно необычно и служат украшением к любому блюду.

Ингредиенты

Готовим печеночные блины:

Моем печень, измельчаем с помощью мясорубки или блендера.

Добавляем в печеночную массу муку, сметану, разбиваем яйцо, солим, перчим. Перемешиваем. Тесто по консистенции должно быть как для оладьев.

Ингредиенты

Очень простое, но при этом оригинальное и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак, если заранее заготовить фарш. А уж основной ингредиент - яйца, найдутся в каждом холодильнике.

Ингредиенты

Не так давно, на улочках городов или в кафе стали продавать восточное блюдо - шаурму. Но довольно часто, ее качество оставляет желать лучшего. А если это блюдо приготовить дома, вы уже точно будете уверены в его качестве и вкусе.

Ингредиенты

Рыба настолько питательна, что не уступает в питательной ценности мясу, а в некоторых районах даже является основным источником полноценных белков.

Ингредиенты

Оригинальный салат в виде морковки сможет украсить праздничный стол как для взрослых, так и для детей. Ингредиенты, входящие в салат могут варьироваться в зависимости от личных предпочтений. Мясо можно заменить на рыбу, а можно приготовить полностью овощной салат.

1. Картофель и яйца моем и отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.

Ингредиенты

Морковь очень хорошо сочетается с рыбой, поэтому довольно часто ее используют при ее приготовлении. А если хотите приготовить вкусное, и при этом довольно полезное блюдо, то попробуйте рыбные рулетики с морковью, которыми можно накормить даже маленьких детей.

Ингредиенты

При добавлении моркови в салаты, они становятся более нежными и приобретают необычный сладковатый привкус. Салат со свежей морковью очень нежный и вкусный, готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты

Среди многообразия морепродуктов, креветки, благодаря неповторимому вкусу, являются практически самыми популярными. Их готовят не только очищенными, но и в панцире. Независимо от способа приготовления, вполне достаточно всего нескольких минуток — и креветки уже готовы. Яйца, фаршированные креветками — это закуска, которая покорит любого гостя.

Ингредиенты

Каждая хозяйка использует говядину для приготовления самых разнообразнейших блюд. Это мясо получается вкусным и в жареном виде, и в тушеном. Немало удивительных кушаний получается и из отварной говядины. Этот рецепт поможет вам приготовить обладающий оригинальным вкусом салат, который наверняка понравится вашим гостям и даже может стать в вашей семье одним из особенно любимых блюд.

Ингредиенты

Для приготовления этой картошечки нужна глубокая сковорода или форма. Я использую тефлоновую с высотой стенок около 5 см.

Это блюдо можно приготовить с любым мясом, фаршем и даже добавить покупные фрикадельки. Мясо следует мелко нарезать, посолить и уложить его половину на дно формы.

Ингредиенты

Баночку консервированной в собственном соку фасоли, с весом нетто 250 г, открыть и слить сок. Сухарики из черного хлеба можно сделать самим, нарезав хлеб соломкой и подсушив в духовке, или купить около 100 г уже готовых с ароматизатором, который вам нравится, или без него. Зелень мелко порубить.

Ингредиенты

Ингредиенты

Если неожиданно к вам пожаловали гости, то этот рецепт вас всегда выручит, ведь приготовить такую закуску вы сможете всего за несколько минут. Пусть это блюдо кажется слишком простым, но благодаря оригинальному оформлению на новогоднем столе оно не затеряется даже среди настоящих кулинарных шедевров.

Ингредиенты

Фаршированные крабовые палочки — закуска довольно простая в приготовлении, зато оригинальная, ведь начинки можно использовать самые разные. Это блюдо на новогоднем столе безусловно запомнится вашим гостям.

Ингредиенты

Такой салат может украсить ваш праздничный стол.

Ингредиенты

В салате главными ингредиентами будут сыры, которые внесут разнообразие необходимое новогоднему застолью. Сыры в блюде – это лучший способ применить фантазию в сопоставлении вкусовых особенностей разных сыров, что доступно в любое время года и уместно по любому случаю.

Ингредиенты

На праздничном столе непременно должны быть разнообразные закуски. А в новогоднюю ночь хотелось бы чтобы все блюда выглядели необычно и оригинально. Закуска "Снежки" может стать достойным украшением новогоднего стола. Ее приготовление не занимает много времени, при этом она имеет нежный вкус.

Ингредиенты

Совсем не за горами семейный праздник Новый Год и многие хозяйки уже сейчас гадают чтобы такое приготовить к столу. Помимо салатов, нарезок и горячих блюд обязательно должны присутствовать и закуски. Я предлагаю легкую в приготовлении, но изысканную по вкусу.

Ингредиенты

Хорошо приготовленная свинина обладает уникальным вкусом. А в новогодний вечер она присутствует на каждом столе в том или ином виде. Итак, для нашего блюда нам понадобится свинина и картофель.

Ингредиенты