загрузка...

Курица

Мясная пицца с солеными огурчиками

Для начала готовим тесто: в теплой воде растворяем дрожи, всыпаем муку, добавляем соль, сахар и немного оливкового/растительного масла. Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
вода1стакан
мука3стакана
дрожжи2ч. л.
соль1ч. л.
сахар1ст. л.
oливковое/растительное масло 2ст. л.
ветчина50грамм
курица50грамм
соленые огурцы1шт

Салат со свежей морковью

При добавлении моркови в салаты, они становятся более нежными и приобретают необычный сладковатый привкус. Салат со свежей морковью очень нежный и вкусный, готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Морковь1шт
Пекинская капуста1/2качана
Белый батон1/2шт
Кукуруза консервированная150грамм
Курица200грамм
Огурцы свежие1шт
Майонез или сметана100грамм
Соль, зелень
Растительное масло

Макароны с курицей под соусом Бешамель

Данное блюдо придет вам на помощь, если нужно приготовить что-то вкусненькое, причем быстро. А главное - это очень просто! Даже начинающая хозяйка вполне справится с приготовлением макарон и курицы под соусом Бешамель.

Для этого, нужно для начала отварить макароны и курицу в подсоленной воде. Макароны лучше взять пористые: ракушки, цветочки, звездочки или спиральки.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Макароны200г
Курица200г
Яйцо2шт.
Молоко2ст.
Мука2ст.л
Сыр200г
Сольпо вкусу
Специипо вкусу

Салат "Кольца любви"

 

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Курица отварная350грамм
Ананас консервированный, кольца1банка
Яблоко50грамм
Лук репчатый60грамм
Редис50грамм
Оливки б/к15грамм
Салат зеленый35грамм
Майонез100грамм

Холодец сборный

Блюдо готовится по старому, бабушкиному  рецепту. Скидываем в огромную кастрюлю: говядину, свинину, курицу и с перчиком, да с лаврушечкой варим всё это 8 - 10 часов на медленном огонёчке. После приготовления бульон отделяем от мяса.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Говядина1кг
Свинина1кг
Курица1кг
специи
Морковь1шт
Яйца2шт
Чеснок2зубчика

Тушеный картофель с курицей

Очень вкусно картошка с курицей получается, если её потушить в духовке.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
курица1шт
картофель2кг
лук3шт
зелень1пучок
чеснок1зубчик
сольпо-вкусу
перецпо-вкусу
растительное масло50мл

Пицца с курицей, грибами и ананасами

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Молоко100гр
Яйцо2шт
Сливочное масло40гр
Сахар1столовая ложка
Соль1столовая ложка
Дрожжи10-12гр
Мука2стакан
Куриное филе150гр
Ананасы100гр
Грибы200гр
Помидор1шт
Сыр100гр
Майонез50гр
Кетчуп50гр

Салат из редиса и курицы

Normal 0

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
филе курицы300гр
редиска300гр
майонез200гр
укроп3веточки
чеснок1зубчик
сольпо-вкусу

Зеленый борщ

Это легкий и вкусный летний суп. В принципе, бульон для него можно сварить на любом мясе, но я выбрала куриные крылышки.

Курицу залить водой, посолить и варить до неполной готовности (так, чтобы осталось 5-10 минут). По мере необходимости, снимать пену и убавлять мощность плиты.

Щавель перебрать, помыть и мелко порезать.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
курица400гр
картофель6штук
щавель400гр
укроп3-4веточки
сметана
яйца3шт
соль

Суп на курином бульоне с галушками

Поставим вариться бульон из курицы. Можно взять куриную грудку. Нарежем кубиками картофель, потрем на терке морковь и порежем репчатый лук.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
картофель2шт
морковь1шт
лук1шт
зеленьпо вкусушт
курица500грамм
мука0,5стакана
яйцо1шт

Суп восточный легкий

Этот легкий и ароматный суп готовится очень быстро.

1. Для его приготовления нам понадобится куриная грудка. Филе отделяем от костей и нарезаем небольшими кубиками.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
куриная грудка1шт
морковь1шт
лук репчатый1шт
картофель средний4шт
масло растительное2ст.л
перец черныймолотыйпо вкусу
сольпо вкусу
сухая аджикапо вкусу
помидоры1шт

Салатик из курицы с черносливом

Салаты - это любимые всеми закуски. Их можно приготовить из разнообразных ингредиентов, с разными заправками. Предлагаю рецепт салатика, который подойдет и на каждый день, и для праздничного стола.

 

Приготовление:

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Окорочок куриный копченый1шт
Картофель2шт
Перец болгарский2шт
Грибы шампиньоны200грамм
Чернослив100грамм
Майонез200грамм
Чеснок1зубчик
Помидоры свежие6 небольших шт
Зелень укропа и петрушки
Грецкие орехи50грамм

Рулет куриный

Это универсальное блюдо подойдет для всех случаев жизни, и для гостей и для того чтобы накормить свою семью.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Филе куриное700грамм
Грудинка копченая200грамм
Грибы (шампиньоны)200грамм
Лук репчатый1шт
Сыр твердый200грамм
Майонез300грамм
Кукуруза консервированная300грамм
Томатная паста3ст. ложки
Соль
Специи
Масло растительное
Чеснок1зубок

Курица запеченная в духовке

1. Курицу вымыть и выпотрошить. Хорошенько промыть курицу ещё раз.Дать ей немного обсохнуть или промокнуть её одноразовым полотенцем или можно использовать салфетки.

Ингредиенты

курица1,5-2кг
чёрный перец
красный перец
соль

Сыр из птицы.

сливочное масло 200 гр.

курица 1 шт.

сыр 50 гр.

сухое белое вино 2-3 ст. ложки

соль,перец по вкусу

1. Курицу отварить, мясо отделить от костей, пропустить через мясорубку или мелко порезать.
2. Cмешать с размягченным сливочным маслом, добавить тертый сыр, вино, посолить и поперчить по вкусу.

Ингредиенты