Как приготовить?

Приготовление классических голубцов - процесс трудоемкий и хлопотный. Его можно упростить, получив в итоге замечательный результат.

Ингредиенты

Не так давно, на улочках городов или в кафе стали продавать восточное блюдо - шаурму. Но довольно часто, ее качество оставляет желать лучшего. А если это блюдо приготовить дома, вы уже точно будете уверены в его качестве и вкусе.

Ингредиенты

Оладьи из капусты можно приготовить очень быстро и они ни чуть не уступают оладьям с других овощей, а даже вкуснее. Для приготовления можно использовать не только белокочанную капусту, но также пекинскую, савойскую и даже красную капусту.

Ингредиенты

Главными ингредиентами постных блюд, прежде всего, являются овощи. А капуста и картофель есть практически весь год, поэтому их наиболее часто используют для приготовления в период поста. Попробуйте приготовить запеканку из капусты и вы не будете разочарованы.

Ингредиенты

Оригинальные корзиночки из слоеного теста с начинкой из квашенной капусты, с добавлением яблока, лука и яйца. Слоеное тесто имеет довольно нейтральный вкус, поэтому легко и хорошо сочетается с различными начинками, в том числе и из капусты.

1. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.

Ингредиенты

Если вы хотите приготовить что-то простое, сытное, вкусное и при этом оригинальное блюдо, то овощной салат с капустой будет очень кстати. В его состав входят простые ингредиенты, которые отлично сочетаются и поэтому получается очень вкусно.

1. В кожуре отвариваем свеклу, картофель, морковь. Затем остужаем и очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.

Ингредиенты

Как часто мы отказываемся от такого блюда как голубцы, просто потому, что нет времени на их приготовление.  Для таких случаев был придуман рецепт Ленивых голубцов. Состав продуктов аналогичен классическому варианту, при этом процесс приготовления - проще, а форма подачи - необычная.

Ингредиенты

Капуста - самый распространённый овощ на каждом столе. Из неё готовят множество самых разнообразных блюд. Запечённая капуста с крылышками готовится быстро и очень просто, и получается очень вкусной.

Ингредиенты

Для начала приготовим тесто: 

В неглубокую емкость нальем стакан теплой воды или теплого молока, всыплем 3 стакана муки, 1 чайную ложки соли, 1 столовую ложки сахара и 1,5 сухих дрожжей. Все тщательно перемешаем до однородной массы. Затем в течение часа оставим в теплом месте.

Ингредиенты

Оказывается, тушеная капуста полезна для иммунитета и даже является средством от стрессов и простуды. Поэтому тушеная капуста с ребрышками – блюдо одновременно вкусное и полезное.

Ингредиенты

После новогодних и рождественских праздников с их обильными столами, так хочется легкой еды. Перед вами рецепт салата, который не только удивительно полезный, но и вкусный. Кстати, такой салат придется по вкусу Кролику (2011 год - год Белого Кролика). И, наконец, самое главное - все ингредиенты этого салата будут работать только на вашу красоту и здоровье (отсюда и название).

Ингредиенты

Наверняка, каждый из нас хоть раз в жизни пробовал шаурму, а те, кто не пробовал, думаю всегда хотели, но боялись. Согласитесь, не каждый решится покупать такое блюдо где-то в общественном месте. А иногда так хочется отведать ароматное мясо со специями и овощами, завернутое в тонкий хрустящий лаваш.

Ингредиенты

В казанок наливают подсолнечное масло и дают ему нагреться. После этого на нем поджаривают измельченный лук и крупно нарезанные грибы, которые предварительно чистят и отваривают. Далее добавляют морковь, натертую на мелкой терке. Все поджаривают ещё в течении 3 минут и заправляют томатной пастой. Через 5 минут кладут нарезанную соломкой капусту, перемешивают и закрывают крышкой.

Ингредиенты

На ребрышках, в виде филе или просто обжаренная, свинина всегда легка в приготовлении и из нее всегда получаются удачные блюда.

Для нашего блюда нам понадобятся овощи на Ваш вкус и, конечно же, свинина. Морковь, капусту, картофель, перец, лук хорошенько помоем. Картофель порежем на длинные ломтики, капусту крупно нашинкуем, морковь потрем на терке, лук мелко нарежем, перец соломкой.

Ингредиенты

Блинчики с капустой порадуют гостей и домочадцев, они являются вкусным и сытным блюдом, к которому больше ничего не нужно подавать.

Ингредиенты

Небольшой кочан белокочанной капусты помыть, удалить верхние листья,  разрезать на две половины, вырезать кочерыжку.

Ингредиенты

Существует немало способов приготовления голубцов. Для их приготовления используются капустные листья в которые заворачивают различные начинки.

Ингредиенты

Рецептов приготовления вареников довольно много, в основном они отличаются начинкой. Один из таких рецептов - вареники с тушеной капустой, которые очень сытные и вкусные.

Ингредиенты

Не каждый овощ может похвастать теми достоинствами, которые имеет белокочанная капуста.

Ингредиенты

Осеннее овощное рагу можно приготовить из любых сезонных овощей.

Ингредиенты

Капустный кочан моем и удаляем кочерыжку, вырезая её поглубже.  Отварим его целиком в течении 15 минут в подсоленной воде.
Приготовим фарш из мяса, добавив туда чеснока, отварного риса, часть грибов, яйцо. Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.

Ингредиенты

Жареная капуста очень вкусное и полезное блюдо, а главное его очень легко готовить. Итак…

Ингредиенты

Этот пирог готовится быстро и  получается очень вкусным. Пока он печется, по дому разливается такой аппетитный аромат, что поневоле "текут слюнки".

Ингредиенты

Надо выбрать большой крепкий белый кочан капусты, помыть его, разрезать и тонко нашинковать (можно использовать специальный нож с прорезью или комбайн). Переложить в кастрюлю.

Ингредиенты

Рецептов борща существует великое множество, и каждый является правильным. Позвольте предложить такой вариант, который съедается моментально всеми членами семьи.

Ингредиенты

Блюдо перец, фаршированный овощами относится к блюдам вегетарианской кухни. Это блюдо сочетает в себе несколько видов овощей и, именно, поэтому является очень полезным, не говоря о том, что еще и вкусным.

Ингредиенты

Крабовый салат может иметь своей основой не только рис, но и капусту. Удивительно, но получается очень вкусно!

Ингредиенты

Тесто: В теплом молоке развести пакетик сухих дрожжей, добавить одну столовую ложку сахара, соль, перемешать и оставить в теплом месте. В посуде из нержавеющей стали растопить 150 гр. сливочного масла и охладить до примерно 40 градусов. Через сито высыпать муку на растопленное масло. На муку вылить, помешивая, подошедшее молоко с дрожжами.

Ингредиенты

Этот с первого взгляда простой салат может стать прекрасным украшением вашего праздничного стола.

1. Вымыть и нашинковать капусту
2. Морковь очистить и натереть её на терке

Ингредиенты

Считается, что красный борщ (борщ из томатов) самое распространенное горячее блюдо в Украине.

Ингредиенты