загрузка...

говяжий фарш

Лазанья мясная

Лазанья – итальянское блюдо с использованием особого вида макаронных изделий. Это специальные листы, которые можно купить в магазине или приготовить самим. Если вы их приобрели в магазине, ознакомьтесь с инструкцией, некоторые нужно предварительно отварить в кипящей воде с добавлением растительного масла.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Фарш говяжий500грамм
Листы для лазаньи250грамм
Томаты400грамм
Сыр200грамм
Морковь1шт
Лук репчатый2шт
Вино (по желанию)0,5стакан
Молоко2стакан
Масло сливочное100грамм
Чеснок3зубчика

Рулет с говядиной и грибами

Для загруженных работой и домашними делами женщин очень удобны быстрые рецепты. Предлагаю именно такой рецепт, поскольку основные ингредиенты продаются в кулинарном отделе любого супермаркета.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Говяжий фарш500грамм
Грибы 300грамм
Белый батон2-3ломоть
Лук репчатый1шт
Молоко1/3стакан
Готовое слоеное тесто1пласт
Соль, специипо вкусу
Яйцо1шт

Говяжьи колбаски в беконе

Вам нужно быстро приготовить ужин на двоих?

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Говяжий фарш500г
Лук репчатый 1шт
Бекон250г
Растительное масло150г
Сольпо вкусу
Специипо вкусу

Котлеты говяжьи по-домашнему

В классическом варианте фарш для котлет должен содержать и говядину, и свинину. Но не всем можно есть свинину, как из религиозных соображений, так и по показаниям здоровья. Мой рецепт для тех, кому свинину есть нельзя.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Говяжий фарш1 кг
Яйцо1шт
Белый батон1/4шт
Лук репчатый 1шт
Перец сладкий свежий 1шт
Зелень укропа, петрушкипо вкусу
Сливки 150г
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло150г