загрузка...

Чебуреки

Чебуреки домашние

Чебуреки - очень вкусное блюдо, которое нравиться практически всем. Особыми поклонниками чебуреков являются мужчины, они могут есть их в неограниченных количествах. Хорошо, что их рецепт достаточно прост, но все же есть одна изюминка в приготовлении теста, которая поможет вам сделать его слоеным и хрустящим.

 

Приготовление:

 

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Вода 0,5литра
Мука в/с1кг
Фарш свино-говяжий0,5кг
Лук репчатый2средних штуки
Перец черный молотый
Приправа для мяса
Масло растительное
Соль1ч. ложка
Сахар1ч. ложка

Чебуреки

Тесто:
1. Муку,соль и воду смешать.Должно получиться однородное тесто, без комочков.После замеса тесто нужно оставить на 30 минут.

Ингредиенты

тесто:
мука4стакана
вода1 1/3стакана
соль1/2чайной ложки
Фарш:
мясо500гр.
лук450гр.
вода3ст.ложки
соль
перец
специи