Польза такого продукта, как печень, бесспорно очевидна, но и довольно разнообразна. Все зависит от видов печени. В куриной печени содержится довольно много фолиевой кислоты, поэтому она полезна для маленьких детишек и будущих мам. Готовится этот продукт быстро, а блюдо получается вкусное, мягкое и нежное.
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|
| печень куриная | 500 | грамм |
| лук репчатый | 1 | шт. |
| морковь | 1 | шт. |
| бульон куриный | 200 | мл |
| масло растительное | 40 | мл |
| орегано | 0,5 | ч.л |
| укроп | 0,5 | ч.л |
| соль | по вкусу | |
| перец | по вкусу | |
| молоко | 200 | мл |
Тушеная куриная печень
