загрузка...

язык говяжий

Заливной язык

Об этом блюде можно сказать, что оно обречено на успех. Нежная мякоть языка и  ароматное желе создают прекрасный дуэт, поэтому кушаньем хочется насладиться вновь. Гости, что называется, «разметают» содержимое большой тарелки.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Язык говяжий700-800грамм
Лук репчатый1шт
Морковь1шт
Лавровый лист2шт
Душистый перец горошком4-5шт
Черный перец горошком4-5шт
Желатин1ст.ложка
Соль по вкусу
Яйцо, маслиныдля украшения