загрузка...

тыква

Овощной суп с креветками

Супы обязательно должны быть в рационе, как взрослых, так и детей. Особенно весной, когда сказывается нехватка витаминов, нужно постараться почаще готовить овощные супы. Этот рецепт один из вариантов приготовления овощного супа, но с добавлением креветок, что придает ему оригинальный вкус.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Креветки200грамм
Картофель200грамм
Морковь100грамм
Лук репчатый100грамм
Тыква100грамм
Сливки или молоко200мл
Чеснок, зелень
Соль, перец
Кунжут

Тыквенная каша

Тыква очень полезный овощ. Поэтому правильно приготовленная каша будет не только сладеньким блюдом, но и полезным.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
тыква0,5кг
сахарпо вкусу
сольпо вкусу
рис0,5стакана
вода1,5стакана
молоко2стакана

Тыквенная каша с рисом

Для тыквенной каши очень важно правильно выбрать тыкву. Она должна быть ароматная, сладкая, с ярко-оранжевой сердцевиной. Во всяком случае, я всегда выбираю именно такую.

Кашу из тыквы варят с разными крупами, но мой любимый рецепт — с рисом.

Тыкву очистить от кожуры и внутренней мякоти с семенами, натереть на крупной терке.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Тыква500-700г
Молоко1литр
Рис2/3стакан
Соль, сахарпо вкусу
Сливочное маслопо вкусу