загрузка...

Твердый сыр

Слоеный салат с консервированной горбушей

Это один из множества вариантов слоеных салатов с консервированной горбушей или любой другой рыбой из семейства лососевых.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Консервированная горбуша1банка
Картофель2шт
Яйца3шт
Изюм150грамм
Свежий огурец2шт
Лук репчатый1шт
Твердый сыр150грамм
Майонез100-150грамм
Соль по вкусу

Cалат с шампиньонами Европейский

В этом салате шампиньоны не подвергаются тепловой обработке, а лишь слегка маринуются.

Отвариваем куриное филе. Пока оно готовится, обрабатываем шампиньоны: чистим, моем, нарезаем пластинками.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Куриное филе300грамм
Шампиньоны 300грамм
Твердый сыр300грамм
Молодая капуста1/3вилок
Оливковое масло для маринада2ст.ложка
Соевый соус для маринада50грамм
Лимон для маринада1/2шт
Соль по вкусу

Салат с крабовыми палочками и грибами

Крабовые палочки очень удобны в салатах, т.к. замечательно уживаются практически со всеми продуктами.

Подготавливаем ингредиенты: отвариваем яйца вкрутую, картошку в кожуре (воду посолить). Охлаждаем, чистим, нарезаем.

Очень мелко шинкуем крабовые палочки, или, как и для сыра, используем терку.

Режем огурцы и грибы.

Собираем салат послойно:

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Картофель 4-5шт
Крабовые палочки400грамм
Яйца5шт
Маринованные огурцы300грамм
Консервированные грибы300грамм
Твердый сыр150грамм
Майонез150грамм
Сольпо вкусу

Салат с сухариками

Непритязательный салат из разряда "гости на пороге". Делается очень быстро, получается вкусным и пикантным. Гостям не придется долго ждать хозяйку с угощением. Да и сам салат требует  того, чтобы его быстрее подали на стол, пока сухарики не размякли.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Фасоль в томате1банка
Твердый сыр150грамм
Чеснок 1-2зубчик
Майонез2-3ст.ложки
Сухарики с сыром3/4пачка
Зелень петрушки или укропа5-6веточка
Соль по вкусу

Салат с тремя сырами

В салате главными ингредиентами будут сыры, которые внесут разнообразие необходимое новогоднему застолью. Сыры в блюде – это лучший способ применить фантазию в сопоставлении вкусовых особенностей разных сыров, что доступно в любое время года и уместно по любому случаю.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
твердый сыр100г
мягкий сыр100г
сыр с плесенью70г
яйца2шт
майонезпо вкусу
оливкипо вкусу
зеленьпо вкусу

Блинные мешочки с сюрпризом

Новогодний праздник полон приятных неожиданностей и подарков, а хозяйки особенное внимание уделяют  меню для праздничного стола.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Куриное филе 200грамм
Шампиньоны200грамм
Лук репчатый 1шт
Творог200грамм
Изюм, курага50грамм
Сахарпо вкусу
Сыр твердый100грамм
Чеснок1-2зубчик
Майонез 100грамм

Рулет овощной

Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке или режем кубиками. Помидоры, перец и огурцы промываем холодной водой, очищаем от кожуры и режем кубиками.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Ветчина200г
Твердый сыр150г
Тесто дрожжевое500г
Перец200г
Помидоры100г
Огурцы100г
Яйцо1шт