Лазанья – итальянское блюдо с использованием особого вида макаронных изделий. Это специальные листы, которые можно купить в магазине или приготовить самим. Если вы их приобрели в магазине, ознакомьтесь с инструкцией, некоторые нужно предварительно отварить в кипящей воде с добавлением растительного масла.
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|
| Фарш говяжий | 500 | грамм |
| Листы для лазаньи | 250 | грамм |
| Томаты | 400 | грамм |
| Сыр | 200 | грамм |
| Морковь | 1 | шт |
| Лук репчатый | 2 | шт |
| Вино (по желанию) | 0,5 | стакан |
| Молоко | 2 | стакан |
| Масло сливочное | 100 | грамм |
| Чеснок | 3 | зубчика |
Томатный сок
