загрузка...

Телятина

Красный борщ с перцем

Рецептов борща существует великое множество, и каждый является правильным. Позвольте предложить такой вариант, который съедается моментально всеми членами семьи.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
телятина с косточкой300грамм
капуста1/2кочана
картофель4 - 5штук
свекла2штук
морковь2штук
перец болгарский4 - 5штук
перец острый1/2 - 1штук
честнок2 - 3 зубчика
лук2штук

Тефтели рисовые

Сегодня предлагаю приготовить тефтели с рисом, которые можно приготовить и со сливочным соусом и с томатным.

Приготовление:

1. Рис нужно отварить в подсоленной воде, но не до полной готовности, а так чтобы он остался плотненьким, затем промыть его холодной водой.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Мясо свинина200грамм
Мясо телятина200грамм
Рис1/2стакана
Лук репчатый1шт
Яйцо1шт
Перец
Масло растительное
Масло сливочное
Соль