загрузка...

сухари

Цветная капуста в сухарях

Цветную капусту для начала разобрать на небольшие венчики и тщательно вымыть. После сварить в кипящей соленной воде (варить до полуготовности, минут 10-15). Затем достать и дать остыть. Отдельно взбить яйцо. Подготовить сухари. Каждый сваренный венчик обмакнуть сначала в смеси из яйца, затем обвалять в сухарях. Жарить будем на сливочном масле.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
цветная капуста200грамм
яйцо1шт
сухарипо вкусу
сольпо вкусу
перецпо вкусу
масло сливочноепо вкусу
зеленьпо вкусу

Салат Цезарь с креветками

Такой салат, как Цезарь готовят в нескольких интерпретациях. Первая – с беконом и курицей, вторая – с беконом и креветками. Хотя, безусловно, каждая хозяйка добавит именно те ингредиенты, которые сочтет нужным.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
креветки200грамм
помидор2шт
перец сладкий1шт
бекон150грамм
листья салата2шт
сухари50грамм
оливковое маслопо вкусу
сольпо вкусу
уксуспо вкусу