загрузка...

сливы

Сливы маринованные

Предлагаю очень простой и быстрый рецепт приготовления маринованных слив.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Сливы 2кг
Вода750мл
Соль2ч.ложки
Сахар4ч.ложки
Лавровый лист2-3шт
Гвоздика2-3шт
Душистый перец горошком4-5шт
Корица1ч.ложка
Уксус столовый1стакан

Сливовое варенье

Летняя пора славится изобилием разнообразных фруктов и их сладкий вкус и аромат хочется сохранить надолго.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Сливы3кг
Сахар 3кг
Вода800мл

Соус ткемали для шашлыка

"И беспечно я лил на баранину соус "ткемали"...", - эти слова из песни Юрия Визбора лишний раз говорят о том, что мясо и соус "ткемали" неразделимы.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Слива "ткемали"500грамм
Чеснок1-2зубчик
Кинза5-6веточек
Укроп5-6веточек
Петрушка5-6веточек
Хмели-сунели1чайная ложка
Горький стручковый перец1/2шт
Сольпо вкусу
Сахар1-2чайная ложка