загрузка...

рыба речная

Уха из речной рыбы

Речную рыбу, прекрасно подходит форель, очищаем от чешуи, потрошим, убираем жабры, промываем под проточной водой. Если рыба крупная, то режем на куски, мелкую можно варить целиком.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
рыба1кг
картофель0,5кг
морковь2шт
лук2шт
лавровый лист1шт
душистый перец3-4шт
сольпо-вкусу