загрузка...

подсолнечное масло

Cалат с шампиньонами Европейский

В этом салате шампиньоны не подвергаются тепловой обработке, а лишь слегка маринуются.

Отвариваем куриное филе. Пока оно готовится, обрабатываем шампиньоны: чистим, моем, нарезаем пластинками.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Куриное филе300грамм
Шампиньоны 300грамм
Твердый сыр300грамм
Молодая капуста1/3вилок
Оливковое масло для маринада2ст.ложка
Соевый соус для маринада50грамм
Лимон для маринада1/2шт
Соль по вкусу

Коврижка "Медовая"

Всё большее и большее количество людей в наше время начинают соблюдать пост, поэтому появляется множество рецептов различных постных блюд. Постная выпечка тоже пользуется популярностью, готовится очень просто, а на вкус, зачастую, ничем не отличается от скоромной. "Медовая" коврижка украсит любой постный стол и придётся по вкусу всей вашей семье.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
сахар1стакан
подсолнечное масло0,5стакана
мёд3ст. л.
какао2ст. л.
вода1стакан
сода0,5ч. л.
грецкие орехи3ст. л.
мука3стакана

Тушеная капуста с грибами

В казанок наливают подсолнечное масло и дают ему нагреться. После этого на нем поджаривают измельченный лук и крупно нарезанные грибы, которые предварительно чистят и отваривают. Далее добавляют морковь, натертую на мелкой терке. Все поджаривают ещё в течении 3 минут и заправляют томатной пастой. Через 5 минут кладут нарезанную соломкой капусту, перемешивают и закрывают крышкой.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Капуста1качан на 3кг
Лук1шт
Морковь1шт
Томаная паста50г
Сметана100г
Шампиньоны1кг
Масло подсолнечное100мл
Пряности

Салат Языки свиные с капустой

Этот с первого взгляда простой салат может стать прекрасным украшением вашего праздничного стола.

1. Вымыть и нашинковать капусту
2. Морковь очистить и натереть её на терке

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Язык4шт.
морковь2шт.
капуста400гр.
горошек100гр.
майонез 3ст. ложки
подсолнечное маслопо вкусу
сольпо вкусу
перецпо вкусу