загрузка...

плавленный сырок

Грибной пирог

Маргарин растапливаем на огне или на водяной бане. Охлаждаем и добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и соду, гашенную уксусом.

Грибы моем в холодной воде, чистим и обжариваем на сковороде с мелко порезанным луком. Яйца отвариваем и мелко режем. Плавленый сырок трем на терке. Все продукты смешиваем и добавляем специй по вкусу.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Маргарин250г
Сметана8ст.л.
Мука2-3стакана
Сода гашенная уксусом1ч.л.
Грибы300-400г
плавленный сырок2-3шт
Яйцо2шт