Рыбное филе удобный полуфабрикат. Во-первых, современные способы заморозки позволяют сохранить вкус рыбы и все ценное в ней. Во-вторых, экономия труда и времени. Продукт готов к кулинарной обработке сразу после размораживания. И, наконец, в филе отсутствуют кости, из-за которых многие отказываются есть рыбу.
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|
| Рыбное филе | 700 | грамм |
| Яйцо | 2 | шт |
| Пиво | 2-3 | ст.ложки |
| Мука | 3/4 | стакан |
| Растительное масло для жарки | 1/2 | стакан |
| Кунжут | 1/2 | стакан |
| Специи для рыбы | по вкусу | |
| Соль | по вкусу | |
| Лимон | 1/2 | шт |
Рыбное филе в кунжуте