нохут
Хумус
 |
Традиционная турецкая холодная закуска. Готовится на основе желтого турецкого гороха - нохута. Замочите с вечера горох в холодной воде. Слейте воду, добавьте свежую и отварите горох в подсоленной воде до мягкости. В керамической посуде смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте туда мелко порезанный чеснок. Ингредиенты
|