загрузка...

Мясо (свинина)

Шашлык в майонезе

Для приготовления этого блюда свинину лучше выбрать ту, что срезается возле хребта - "ошеек". Мясо нужно нарезать небольшими кусочками, примерно 4х4 см. Также кубиками режется репчатый лук.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Мясо (свинина)2кг
Майонез250грамм
Лук6штук
Горчица200грамм
Соль1/2ч.ложки
Перец1/5ч.ложки