загрузка...

картошка

Картошка по-селянски

 

Картошку хорошо промыть, не чистить, обсушить на полотенце и завернуть каждую картофелину в фольгу. Запекать в разогретой духовке около 20-25 минут. Чтобы проверить, готова картошка или нет, необходимо ее проткнуть острым ножом, если мягкая, значит готова. Дать остыть минут 10, снять фольгу и порезать колечками, если крупная, то можно полукольцами.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Картошка500гр
Чеснок6зубчиков
Зеленый лук
Укроп
Соль

Картошка Гармошка


Каждый способ приготовления картошки открывает  в ней новые вкусовые качества.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Картофель крупный4шт
Специи, сольпо вкусу
Растительное масло2ст.ложка

Картошка в мундире с беконом


Готовя картошку, мы привычно  чистим ее, даже не задумываясь, что вместе с очистками  выбрасываем массу полезных веществ, т.к.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Картошка500грамм
Бекон или сало200грамм
Лук репчатый1шт
Соль. приправыпо вкусу

Свинина с картошкой в горшочках

Самые обычные блюда, такие как рагу, щи или просто каша, приготовленные в горшочках приобретают совершенно иной и необыкновенный вкус. Одним из самых вкусных и простых блюд является приготовленная свинина с овощами и бульоном. Мякоть свинины нарезать средними кубиками, посолить поперчить и обжарить на сковородке до легкой золотистой корочки.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Свинина300гр
Картошка300гр
Лук2шт
Перец болгарский1шт
Цветная капуста150гр
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Бульон куриный250-300мл