картофель молодой
Баранина с молодой картошкой
 |
Правильно приготовленная баранина, несомненно, понравится ценителям мясных блюд. Молодую баранину (задняя часть) помыть, удалить жилы, нарезать брусочками или кубиками средней величины. Сложить в глубокую посуду и добавить туда же резаный чеснок, вино, специи, соль. Перемешать и отправить на два-три часа в холодильник, не забыв перемешать еще хотя бы пару раз. Ингредиенты
|