загрузка...

грибы сушеные

Суп грибной

Берем любые сушеные грибы, хорошенько их моем, обдаем кипятком и замачиваем на 3-4 часа. Затем берем кастрюльку, в которой будем варить грибной суп и уже мелко нарезанные, вымоченные грибы перекладываем в выбранную посуду. Варим грибы минут 30. Затем добавляем кубиками нарезанный картофель и солим бульон по вкусу. Отдельно готовим зажарку.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
грибы сушеные80грамм
картофель2шт
морковь1шт
лук1шт
зеленьпо вкусу
сметанапо вкусу