загрузка...

горький перец

Соус ткемали для шашлыка

"И беспечно я лил на баранину соус "ткемали"...", - эти слова из песни Юрия Визбора лишний раз говорят о том, что мясо и соус "ткемали" неразделимы.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Слива "ткемали"500грамм
Чеснок1-2зубчик
Кинза5-6веточек
Укроп5-6веточек
Петрушка5-6веточек
Хмели-сунели1чайная ложка
Горький стручковый перец1/2шт
Сольпо вкусу
Сахар1-2чайная ложка