Как приготовить?

В этом блюде сочетаются два очень полезных ингредиента: печень и болгарский перец. А так как перец с печенью готовится в духовке, он получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты

Темпура известна нам как японское блюдо, но оказывается родом оно из Португалии. Овощи и морепродукты обжариваются в кляре, а подавать их можно как самостоятельное блюдо, либо с гарниром.

1. Если темпура будет подаваться с гарниром, то сначала нужно отварить рис в подсоленной воде, а при варке добавить немного уксуса, это придаст кислинку рису, и сделает его рассыпчатым.

Ингредиенты

Иногда хочется чего-нибудь легкого и салат из пекинской капусты именно то, что нужно.

Ингредиенты

Картофельная запеканка - очень нежное и вкусное блюдо. Плавленный сыр придает блюду интересный сливочный привкус, а болгарский перец - свежесть. Это блюдо можно использовать и для детского питания, малыши с удовольствием будут его кушать.

Ингредиенты

Один из рецептов, который, как нельзя лучше, подойдет для стола, после окончания праздников. Рис, приготовленный с овощами довольно легкое и при этом полезное блюдо, которое нормализует состояние организма и восполнит недостаток витаминов зимой.

Ингредиенты

Случается, что обильные застолья следуют чередой, например, когда семейные торжества идут вперемешку с праздниками. В этом случае перед хозяйкой, заботящейся о здоровье близких людей, стоит задача приготовить не только вкусные, но и наименее «тяжелые» блюда.

Ингредиенты

Свинину и лук перекрутить на мясорубке, в полученный фарш добавить соль и специи.
Рис довести до кипения, дать настояться 10 минут и добавить в фарш.
Отдельно на подсолнечном масле обжарить лук и морковь, туда добавить томатную пасту или соус и тушить 5-7 мин.

Ингредиенты

Зачастую, дети с утра кушают неохотно. И поэтому, завтрак для них должен быть достаточно интересным и привлекать их внимание.

Ингредиенты

Положить в  подсоленную кипящую воду содержимое упаковки спагетти, при этом ломать спагетти не обязательно.

Ингредиенты

Салат из зеленых помидор хорош как закуска. Он украсит праздничный стол, а в будний день разнообразит меню.

Ингредиенты

Тесто для пиццы: в теплой воде или молоке развести половину пакетика сухих дрожжей, добавить ложку сахара, посолить.

Ингредиенты

Можно использовать и другие сорта мяса для этого блюда, я в этот раз выбрала свинину.

Мясо промыть, порезать на длинные кусочки, обжарить в сковороде типа "Вок" на растительном масле.

Ингредиенты

Баклажаны,  очищаем, режем кружочками, солим, оставляем до тех пор пока не выйдет горький сок. Лук, болгарский перец нарезаем крупно, соломкой. Перец взять лучше красный, но можно и любой. Помидоры, ошпарив кипятком и обдав холодной водой, очищаем от шкурки и режем на четыре части. Острый перец измельчаем.

Ингредиенты

Овощи моем. Огурцы не чистим, режем крупными кубиками. Помидоры с плотной мякотью делим на крупные дольки и разрезаем их пополам. Болгарский перец один зеленый, и один оранжевый нарезаем соломкой.

Ингредиенты

Говядину нарезать кусочками, обжарить на сковороде в растительном масле, посолить. Переложить мясо в кастрюлю, залить кипящей водой на 2 см выше мяса, тушить до готовности мяса. Обжарить натертую крупно морковь с мелко нарезанным луком и кубиками болгарского перца, посолить. Добавить в овощную смесь томатную пасту, чеснок, зелень, помешивать в течение 2 минут и переложить заправку к мясу.

Ингредиенты