Блог пользователя - Ирина
Диетический суп с манными клецками
|
Несмотря на то, что блюдо диетическое, оно отлично утоляет голод. Куриное филе опустить в холодную воду и отварить бульон. Вынуть филе, разрезать на кусочки. В бульон бросаем нарезанную кубиками морковь и мелко порезанный лучок. Сельдерей натрите на крупную терку и также положите в кипящий бульон. Добавьте соль и специи по вкусу. Ингредиенты
|
Запеченое филе рыбы под сыром
|
Если ваше филе заморожено - предварительно разморозьте его. Затем тщательно обмойте под проточной водой, выложите на форму, которую смазали растительным маслом, посолите и поперчите, а затем полейте каждое филе майонезом. Ингредиенты
|
Шоколадный соус
|
Шоколадный соус, конечно, можно приготовить из плитки растопленного шоколада, но он не всегда есть под рукой. А этот соус можно приготовить быстро и большинство ингредиентов есть дома постоянно. Тем более, соус получается очень вкусным и отлично сочетается с разными продуктами. Попробуйте этот соус, он отлично сэкономит ваши деньги на шоколаде. Итак, приступим. Ингредиенты
|
Томатный соус к шашлыку
|
Все ингредиенты берутся в зависимости от вашего вкуса. Возьмите томатную пасту и разбавьте ее теплой водой, пока она не станет примерно по консистенции как кетчуп. В пасту добавьте мелконарубленый чеснок или пропущенyый через чеснокодавку. Кинзу, укроп и петрушку мелко нарезать, добавить в соус. Также по вкусу добавьте черный, душистый и красный перцы. Немного соли, сахара и лимонной кислоты. Ингредиенты
|
Студенческий суп с плавленым сырком
|
Плавленый сыр нарежьте маленькими кусочками. В кипящую воду опустите сыр и помешивайте, пока сыр полностью не растворится. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Опустите в кипящую воду. После нарежьте копченую колбаску (можно взять охотничьи сосиски). Ингредиенты
|
Салат из жареных грибов
|
Грибы хорошо вымыть, обсушить и нарезать мелкими дольками. Затем обжарить до полной готовности на растительном масле (прекрасно подойдут крепкие молодые шампиньоны). Яйца сварить, отварить, очистить и натереть на крупную терку. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Из банки кукурузы необходимо слить сок. Ингредиенты
|
Печеночный торт
|
Готовим печеночные блины: Моем печень, измельчаем с помощью мясорубки или блендера. Добавляем в печеночную массу муку, сметану, разбиваем яйцо, солим, перчим. Перемешиваем. Тесто по консистенции должно быть как для оладьев. Ингредиенты
|
Котлеты с крабовых палочек
|
Разморозьте крабовые палочки и нарежьте их небольшами кусочками. Выложите их в тарелку и перемешайте с майонезом. Яйца взбейте с помощью вилки или блендера с солью и перцем. Добавьте 2 ст.л. муки и хорошо перемешайте. Если вы используете другой кляр для приготовления блюд, можете смело использовать его. Положите вафельный лист и выложите на него крабовые палочки с майонезом. Ингредиенты
|
Пшеничная каша с тушенкой
|
Те, кто не любит пшеничную кашу, просто не умеют ее варить. Хочу вам рассказать о некоторых особенностях приготовления пшеничной каши с тушенкой. Несколько секретов: - многие варят кашу в металлической посуде, это большая ошибка. Чтобы пшеничная каша получилась максимально вкусной, использовать лучше всего керамические емкости; Ингредиенты
|
Оладьи из капусты
|
Оладьи из капусты можно приготовить очень быстро и они ни чуть не уступают оладьям с других овощей, а даже вкуснее. Для приготовления можно использовать не только белокочанную капусту, но также пекинскую, савойскую и даже красную капусту. Ингредиенты
|









