Блог пользователя - iren87
Запеканка с фаршем
 |
Подготавливаем нужные продукты. Помидоры промываем в прохладной воде, разрезаем пополам. Ингредиенты
|
Грибной пирог
 |
Маргарин растапливаем на огне или на водяной бане. Охлаждаем и добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Грибы моем в холодной воде, чистим и обжариваем на сковороде с мелко порезанным луком. Яйца отвариваем и мелко режем. Плавленый сырок трем на терке. Все продукты смешиваем и добавляем специй по вкусу. Ингредиенты
|
Баклажаны "Королевский веер"
 |
В холодной воде помыть баклажаны, "хвостики" удалить. Порезать баклажаны вдоль не очень толстыми полосками, но до конца не дорезать. В результате получиться что-то на подобие веера. Ингредиенты
|
Рулет овощной
 |
Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке или режем кубиками. Помидоры, перец и огурцы промываем холодной водой, очищаем от кожуры и режем кубиками. Ингредиенты
|
Бисквитный торт
 |
Сахар взбиваем с яйцами. Морковку трем на мелкой терке и добавляем к яйцам. Сыплем муку и соду гашенную уксусом. Все хорошо перемешиваем. Ингредиенты
|
Торт "Фруктовая фантазия"
 |
Сливочное масло рубим ножом и смешиваем с сахаром. Вбиваем 2 яйца, добавляем муку и разрыхлитель для теста (можно заменить 1ч.л. соды). Всё хорошо вымешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и тонким слоем выкладываем тесто, чтобы бока и дно формы были покрыты тестом. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут. Ингредиенты
|
Баклажаны запеченные
 |
Баклажаны помыть в холодной воде, "хвостики" удалить. Нарезать тонкими кружочками, залить слегка подсоленной водой (будет достаточно 1 ч.л. соли) и оставляем на 15-20 минут. Ингредиенты
|
Печенье "Золотой ключик"
 |
1-1,5 стакана чищенных грецких орехов порезать большими кусочками. Любое печенье, желательно песочное, типа "Топленое молоко" мелко покрошить. На водяной бане растопить сливочное масло. Ингредиенты
|