Как приготовить?

Тесто: яйца взбить в пену, добавить сахар, затем постепенно всыпать муку. Готовую массу вылить в хорошо смазанную маслом форму. Выпекать тесто в духовке минут 30. После достать и пока бисквит горячий свернуть его валиком, дать остыть.

Крем: вареное сгущенное молоко хорошенько перемешать с размягченным сливочным маслом. Можно добавить корицу.

Ингредиенты

Для теста: в 1 стакане воды растворить 100 грамм маргарина, довести смесь до кипения, добавить стакан муки, перемешать. Снять с огня и вбить по одному яйцу, перемешать. Тесто должно получиться однородным.

Ингредиенты

Для теста нам понадобится стакан воды, 1 яйцо, щепотка соли и 3 стакана муки, которые мы перемешаем и замесим тесто. Затем подготовим фарш: жирную свинину и говядину перекрутим с репчатым луком на мясорубке. Готовый фарш посолим и поперчим по вкусу. Из теста сделаем продолговатый валик и разрежем его поперек на несколько маленьких кусочков.

Ингредиенты

Первое, что сделаем – это поджарим грибы. Грибы можно взять вешенки, белые или шампиньоны. Итак, грибы мелко нарежем и обжарим на сковороде. Когда из грибов выпарится жидкость, добавим оливкового масла, соль, перец по вкусу и поджарим их до готовности.

Ингредиенты

Цветную капусту для начала разобрать на небольшие венчики и тщательно вымыть. После сварить в кипящей соленной воде (варить до полуготовности, минут 10-15). Затем достать и дать остыть. Отдельно взбить яйцо. Подготовить сухари. Каждый сваренный венчик обмакнуть сначала в смеси из яйца, затем обвалять в сухарях. Жарить будем на сливочном масле.

Ингредиенты

Берем любые сушеные грибы, хорошенько их моем, обдаем кипятком и замачиваем на 3-4 часа. Затем берем кастрюльку, в которой будем варить грибной суп и уже мелко нарезанные, вымоченные грибы перекладываем в выбранную посуду. Варим грибы минут 30. Затем добавляем кубиками нарезанный картофель и солим бульон по вкусу. Отдельно готовим зажарку.

Ингредиенты

Такой салат, как Цезарь готовят в нескольких интерпретациях. Первая – с беконом и курицей, вторая – с беконом и креветками. Хотя, безусловно, каждая хозяйка добавит именно те ингредиенты, которые сочтет нужным.

Ингредиенты

Мясо выберем постное и порежем на кусочки поменьше. Для того, чтобы баранина приготовилась вкуснее и была более аппетитной, замаринуем ее сначала в майонезе с нарезанным репчатым луком и оставим на 12 часов в холодильнике. Сразу здесь же можно посолить и поперчить по вкусу.

Ингредиенты

Такие сдобные булочки идеально подойдут на завтрак, на обед и на ужин. С маслом, вареньем, шоколадом или просто так, они станут великолепным дополнением вашего кушанья.

Ингредиенты

Запеканка из баранины получается особенно аппетитной и сочной, если ее правильно приготовить, не говоря уже о полезности такого мяса, как баранина.

Ингредиенты

Рассольник – суп русской кухни. Готовится очень просто. Главный ингредиент такого супа – соленые огурцы.

Ингредиенты

Для начала готовим тесто: в теплой воде растворяем дрожи, всыпаем муку, добавляем соль, сахар и немного оливкового/растительного масла. Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто.

Ингредиенты

Для теста 25 грамм дрожжей развести в 1 стакане теплого молока или воды. В смесь всыпать 0,5 стакана муки. Оставить на 1 час в теплом месте. Дать тесту подойти, а затем добавить 3 яйца, 100 грамм мягкого маргарина, 1 стакан сахара, щепотку соли, ванильный сахар. Добавить муки и замесить некрутое тесто. Дать подняться.

Ингредиенты

Компот из груш, который приготовлен в домашних условиях, особенно полезен, т.к. не содержит консервантов.

Ингредиенты

Печень полезна в любом сочетании и в любом приготовлении. Закуска печеночные шарики по приготовлению очень напоминает салат. Они и смотрятся довольно необычно и служат украшением к любому блюду.

Ингредиенты

Для нашего паштета желательно взять куриную печень, т.к. она более мягкая и нежная. Следовательно и паштет получится более нежным. Если хотите можно взять говяжью или свинную.

Ингредиенты

Томатный сок и вкусно, и очень полезно! И сделано в домашних условиях без каких-либо консервантов!

Ингредиенты

Рыба настолько питательна, что не уступает в питательной ценности мясу, а в некоторых районах даже является основным источником полноценных белков.

Ингредиенты

Морковный бисквит не совсем обычная выпечка и поэтому идея его приготовления весьма интересна. Эта выпечка не только вкусная, но и, благодаря моркови, еще и полезная.

Ингредиенты

Все знают, что натуральные свежевыжатые соки не только очень вкусные, но и очень полезные. Однако соки нужно употреблять в меру, не забывая, что содержание в соке каких-либо веществ, в том числе и полезных, превышает их дозу в несколько раз, по-сравнению с тем, если бы съели эти овощи или фрукты просто так.

Ингредиенты

В постные дни супы на мясных бульонах, конечно же, запрещены, но никто не отрицает, что можно супы овощные. Суп из стручковой зеленой фасоли относится именно к таким и варится очень быстро и просто.

1. Чистим и режем кубиками картофель.

Ингредиенты

Какой же Великий пост без овощных витаминных салатов? Овощные салаты очень легкие и полезные блюда, поэтому они будут очень кстати в дни поста, а тем более весной!

Ингредиенты

Для начала разберемся, какие макаронные изделия можно употреблять в дни поста. Общеизвестно, что во время Великого поста в пищу нельзя употреблять яйца, которые являются одним из ингредиентов макаронных изделий. Однако, сегодня есть виды макарон, приготовленных только на муке и воде. Эти различия Вы легко заметите, если обратите внимание на состав таких изделий.

Ингредиенты

Для начала приготовим тесто: 

В неглубокую емкость нальем стакан теплой воды или теплого молока, всыплем 3 стакана муки, 1 чайную ложки соли, 1 столовую ложки сахара и 1,5 сухих дрожжей. Все тщательно перемешаем до однородной массы. Затем в течение часа оставим в теплом месте.

Ингредиенты

Иногда хочется чего-нибудь легкого и салат из пекинской капусты именно то, что нужно.

Ингредиенты

Каждой хозяйке хочется удивить и подать что-нибудь необычное, не такое как всегда. Давайте необычно подадим макаронные изделия.

Ингредиенты

Любое мясное блюдо любит специи. А говядина просто обожает всевозможные ароматные приправы.

1. Для начала готовим мясо: говядину тщательно помыть и порезать небольшими кубиками. Затем слегка обжарить на сковороде.

Ингредиенты

Картофель настолько универсальный овощ, что чтобы из него не приготовили, все вкусно!

1. Сначала для картофельных оладьей сварим пюре.

Ингредиенты

Икра из свеклы не только простое и быстрое в приготовлении блюдо, но и очень полезное.

1. Для нашего блюда подойдут 1 – 2 небольших свеклы, 1 морковь и 1 луковица. Овощи тщательно помыть и почистить. Свеклу отварить. Затем морковь и вареную свеклу натереть на крупной терке, лук мелко порезать.

Ингредиенты

1. Бисквитное тесто приготовить, как сказано в рецепте бисквитное тесто. Тесто расформировать так, чтобы получилось 3 – 4 коржа.

2. После того как все коржи достали из духовки и охладили, каждый бисквит  разрезать на два тонких. Несколько коржей пропитать сиропом.

Ингредиенты